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簡単！砂肝とニラのレバニラ風味炒め

簡単！砂肝とニラのレバニラ風味炒めの画像

Description

レバー嫌いな方は砂肝で健康に♪

材料 （2人分）

砂肝
100g
ニラ
1袋
■ 掛けたれ
減塩醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
酒
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1/4
しょうが(チューブ)
5mm
■ 漬けたれ
減塩醤油
小さじ1
酒
小さじ1
しょうが(チューブ)
5mm

作り方

  1. 1

    写真

    砂肝は下処理して漬けたれを揉み込む

  2. 2

    写真

    ニラの葉だけを短く切る

  3. 3

    写真

    油少々で砂肝を軽く炒めて中火で蓋をして2分

  4. 4

    写真

    強火にして水気を飛ばしてニラ掛けたれを加える

  5. 5

    写真

    ニラがしんなりしたら完成

コツ・ポイント

砂肝の下処理　ID:4589710
レバニラ　ID:3091519

このレシピの生い立ち

砂肝とニラがあったのでレバニラ風にしてみました
レシピID : 4589779 公開日 : 17/06/22 更新日 : 17/06/22

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だんどり亭
簡単！砂肝とニラのレバニラ風味炒め
by だんどり亭