液体塩こうじを使って!タコのから揚げ!

液体塩こうじを使って!タコのから揚げ!

Description

液体塩こうじで、簡単タコのから揚げ♪
おつまみにいかがでしょうか♪

材料 (2人分)

ゆでだこ
150g
液体塩こうじ
小さじ2
適量
適量

作り方

1

写真

ハナマルキ「液体塩こうじ」を使用します。

2

①タコはひと口大にきる。ポリ袋にタコ、液体塩こうじ、ニンニク、ショウガを入れ揉み込み15分ほど置く。

3

②タコの水分をキッチンペーパーでしっかりと拭き取り、片栗粉をまぶす。高温でカラッときつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

★タコは水分が多いいので、油はねにご注意ください!

このレシピの生い立ち

液体塩こうじのみで、おいしく頂けます♪
醤油を使わないので、素材の色を活かせます♪
レシピID : 4590153 公開日 : 17/06/22 更新日 : 18/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/06/25

First tsukurepo mark
写真

ニンニクと生姜が香り良く大変美味しかったです!お酒欲しくなる味~

ふらうまりん子

初れぽ感謝です☆タコの臭みがなくなり食べやすくなりますよね!