アジアンスイーツ♡ココナッツタピオカ

アジアンスイーツ♡ココナッツタピオカ
アジアンなスイーツはいかが♡
茹でて混ぜるだけの簡単レシピ。

材料 (2人分)

タピオカパール
50ml
ココナッツミルク
150ml
牛乳
150ml
メープルシロップorガムシロップ
適量
ドライマンゴー
数枚
ほんのひとつまみ

1

鍋にたっぷりのお湯を沸騰させタピオカを加え約15分茹で、火を止め蓋をしてしばらく置いておく。

2

ボウルにココナッツミルクと牛乳、メープルシロップ、塩を入れ、よくかき混ぜておく。

3

タピオカの中心に小さな白い点が残る程度になったらザルにあげ水でサッと洗う。

4

器にタピオカを入れ、2を流し込む。お好みで小さくcutしたドライマンゴーをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

・タピオカは中心に芯が残る方がプチプチ感が出て美味しいです。
・冷蔵庫で冷やして頂くと更に美味しいです。

このレシピの生い立ち

お店でタピオカを見つけ、タピオカのスイーツが食べたくなり作りました♡
レシピID : 4590179 公開日 : 17/06/22 更新日 : 17/06/22

このレシピの作者

♡第3期レシピエール就任♡

夫+3人息子(7*4*2才)と海の近くで暮らす湘南主婦です。

添加物の少ないヘルシーレシピを心がけてます。
*ベジフルビューティーセルフアドバイザー
*食品衛生管理責任者

ブログ
http://ameblo.jp/fushicche/

Recipes in English
https://cookpad.com/us/users/2448266

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/13

First tsukurepo mark
写真

カボチャで代用しました、甘さ控えめの上質なスイーツでした^^

SUGAR7

sugar7さーん!南瓜も美味しそう~!初レポどうもありがと