茹でて混ぜる☆ピーマンのおかか和え

茹でて混ぜる☆ピーマンのおかか和え

Description

シャキシャキの歯ごたえと、かつお節が香る副菜です。お酒のおつまみにもオススメです。

材料

ピーマン(細切り)
2個分
かつお節パック
3g×2袋
炒りごま
適量

作り方

1

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ピーマンを細切りにする。

2

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熱湯をかけて1分くらいおいて、水で冷ます。

3

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水分を取ったら、かつお節をまぶす。

4

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麺つゆを大さじ2杯かけて混ぜ合わせる。

5

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炒りごまをふりかけて、出来上がり〜☆

コツ・ポイント

★ピーマンは、茹でることで苦味が減って食べやすくなります。
★お好みで、ラー油やごま油を少量かけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ピーマンのシャキシャキを活かしたものを作りたいと思い、茹でてみました。さっと茹でて混ぜるだけの簡単調理で、あと一品追加したいときに便利です。
レシピID : 4590251 公開日 : 17/06/22 更新日 : 17/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/05/10

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明日のお弁当が楽しみです♡

見習いwoman

つくれぽありがとうございます^ ^

17/07/20

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なかったので、すりごまで。 おいしかったです!

うさぎさん⭐️

ありがとうございます。すりゴマも美味しそうですね^ ^

17/06/26

First tsukurepo mark
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美味しかったです!これから時々作りたいと思います。

uemiki

つくれぽ頂き、ありがとうございます。