きのことセルリのピクルスの画像

Description

夏のさっぱりメニュー!
きのこと彩り野菜で見た目も食感も美味しいです☆

材料

1本
調理酢
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    きのこは株元を切り落とし食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに熱し①のきのこに火を通す

  3. 3

    調理酢に②を熱いうちに漬け込む。

  4. 4

    その後適当な大きさに切ったセルリ、パプリカを加え漬け込む。

コツ・ポイント

市販の調理酢(マリネ液)で簡単に1品
バットで漬け込むと簡単!
セルリの余った葉はガパオに使おう!

このレシピの生い立ち

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http://www.nn.zennoh.or.jp/mushroom/2017natsucamp/8月31日迄
レシピID : 4590255 公開日 : 17/06/23 更新日 : 17/07/19

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