♪豚コマとキャベツのトマト煮♪

♪豚コマとキャベツのトマト煮♪
安い豚コマ切れとたっぷりキャベツでお財布にも体にも優しい簡単メニュー。

材料 (4人分)

豚コマ切れ肉
300g
キャベツ
1/4コ
玉ねぎ
1個
トマト缶
1缶
1個
塩胡椒
少々
好みでケチャップ
大1~2

1

キャベツはざく切り。玉ねぎはくし切りにする。
豚肉を油少々のフライパンで炒める。

2

肉の色が変わったら玉ねぎキャベツもいれ更に炒め、トマト缶、コンソメを入れて、大きくかき混ぜて蓋をして弱火で煮込んでいく。

3

驚くほどキャベツから水分が出てきて、山ほどのキャベツが半分以下になります。どんどん煮込んで、好みの濃度まで煮込み、塩胡椒、ケチャップで味を整える。

コツ・ポイント

キャベツはカサが減って驚くほど食べられますので、思い切っていれます。
好みでしめじ、ピーマンなどプラスすると、バランスよくボリュームアップします。

このレシピの生い立ち

キャベツをたくさん食べたくて。
レシピID : 459030 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (33人)

15/09/09

写真

簡単美味♡トマトが濃厚でいいです!!

みやぴ03

14/05/17

写真

外葉も美味しく食べることができました。また作りたいです。

ララ♡メロディ

14/02/19

写真

じっくり煮込みキャベツがトロトロ~(*^^*)美味しかった♪

ままっぺぺ

13/06/14

写真

簡単で美味しかったです♪家族にも好評でした☆またリピします!

ゆっち24

1 2 3 4 5