FPでらくらく☆つくね☆

FPでらくらく☆つくね☆
FPにおまかせでふわふわのつくねができました。

材料 (4人分)

鶏ひき肉
250g
玉ねぎ
1/2個
1個
砂糖
大さじ1
しょう油
小さじ1
大さじ1
 
★酒
大さじ2と1/2
★しょう油
大さじ2
大さじ1と1/2
★砂糖
大さじ1と1/2
★水溶き片栗粉
適量

1

写真

FPで玉ねぎをあらみじんぎりにする。

2

写真

1に鶏肉、卵、砂糖、しょう油、片栗粉を加え、さらにFPにかける。材料が混ざり合う程度でいい。

3

写真

2でできた種をフライパンで焼く。大きさはお好みで。
種は柔らかいのでスプーンですくったりしてください。もちろん手で丸めてもOK。

4

種が焼けたら★の調味料を煮立たせた中にいれ、片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

1では玉ねぎをあまり細かくしないでね。2でもFPにかけるので...
きれいな形にするにはラップでまいて棒状にして凍らせてから切り分けるといいかも。めんどくさがりは形にはこだわりませんが...

このレシピの生い立ち

面倒なのでFPにおまかせしました。
レシピID : 459067 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/13

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