食材3つで簡単!豚バラ肉の炊き込みごはん

食材3つで簡単!豚バラ肉の炊き込みごはん
お肉+だしのうま味で、おいしさ倍増の炊き込みごはん!一緒に炊いた大根にも程よく味がしみ込んで、風味がより引き立ちます♪

材料 (4人分)

「牡蠣だし醤油」
大さじ1と1/2
豚バラ肉(薄切り)
4枚(100g)
2合
大根
200g
にんじん
30g
適量

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今回は「牡蠣だし醤油」を使います。

2

米は研いでざるにあげ、30分程おいて、水気をきる。

3

大根、にんじんは細切りにする。豚肉は1cm幅に切る。

4

炊飯器に<2>を入れて水を2合の目盛りの少し下まで注ぎ、牡蠣だし醤油を加えてひと混ぜし、<3>をのせて普通に炊く。

5

炊き上がったら器に盛り、小口切りにした青ねぎをのせる。

コツ・ポイント

大根から水分が出るので、炊飯に使う水は目盛りよりも少し減らして注いでください。小口切りの青ねぎの他にも、細切りにした青じそや針しょうが等、お好みの薬味を添えてもおいしくいただけます♪

このレシピの生い立ち

調理は炊飯器にお任せ♪材料を用意してスイッチを押せば出来上がりのお手軽ごはんを、「牡蠣だし醤油」で作るレシピです。牡蠣のコクが甘みのある豚バラのうま味と相性ぴったり!おかわりのしすぎに要注意の、味わいたっぷりの炊き込みごはんです☆
レシピID : 4590775 公開日 : 17/07/24 更新日 : 17/07/24

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

121 (117人)

18/08/04

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豚バラなのにコテコテしてなくて美味しかったです!

凪なぎ

れぽありがとうございます!ぜひまたどうぞ♪

18/04/29

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簡単なのにおいしいです。アレンジがきくいいレシピです。

ぽんすけだより

牡蠣だし醤油だけで出来るのは嬉しいですよね♪れぽ感謝です♡

18/01/16

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豚バラチャーシュー+牡蠣醤油少なめで。 美味しいです!

あい♡りく

アレンジありがとうございます!いろいろ作ってみて下さいね☆

17/10/15

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いい具合の味付けで、これはリピ必至です✨すてきでした

なぎんぐ2

素敵れぽ感謝♪簡単なのにバッチリ味が決まります^^ぜひまた☆

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