小松菜と小海老の炒め物:レオン亭

小松菜と小海老の炒め物:レオン亭
小松菜の苦手な子が、この炒め物なら好きと言います。小エビのおかげでしょうか?(笑)

材料 (4~5人分)

小松菜
1わ
小さじ1
☆小海老
大さじ1位
☆醤油
小さじ1
☆塩
味が足りなければ入れる
☆胡椒
お好みで

1

小松菜を切る。根に近い部分は細く等分しておく。
良く洗って水を切っておく。

2

中華なべ(またはフライパン)にごま油を熱し、小松菜をいれて強火でいためる。
順に☆をいれて強火で炒めつづける。最後に塩と胡椒で味をととのえる。

3

コツ・ポイント

強火で。

このレシピの生い立ち

大好きな空芯菜が売り切れだったので、かわりに小松菜で。
お好み焼きに使う小エビが眠っていたので活用しました。
レシピID : 459084 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/17

First tsukurepo mark
写真

炒めすぎたけど、ほんと!小海老と食べると小松菜も美味しいね♬

るなまりー

初つくれぽです☆どうもありがとう♪