たったこれだけ♪うま~いジャコキャベツ

かりかりジャコとキャベツのサラダ♪ヤミつきになりますょ~♡→ܫ←♡ウププ

材料 (3~4人分)

キャベツ
8枚ぐらい 
ジャコ(なければ桜えびでもOK)
50gぐらい
大さじ3
1~2本
小さじ1弱
しょう油
大さじ2ぐらい

1

キャベツはひと口大にちぎるか、千切りにする。鷹のつめは小口切りにする。

2

フライパンにごま油と1の鷹のつめを入れる。ごま油の香りがたったら、ジャコを入れ、カリカリに炒める。

3

2のジャコがカリカリになったら、塩としょう油を入れる。しょう油がジュワジュワとしたら火からおろし、1のキャベツにかければできあがり♪お好みで白いリゴマをふりかけてめしあがれ~!!

コツ・ポイント

鷹のつめは、お好みに合わせて入れてくださいヾ(o´∀`o)ノ
ジャコをカリカリにするのがポイントです!!ジャコがない場合は、桜えび(乾燥)を使っても美味しくできます♪

このレシピの生い立ち

脂っこいおかずがメインで、重くない副菜を考えていたときに・・・・グッチゆうぞうさんのジャコキャベツのレシピを参考に自分流にアレンジしてみました:*:(*^―^*):*:みんなムシャムシャ♪どっちがメインのおかず???って感じに、あっという間に完食でした♡
レシピID : 459105 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/13

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