豆乳わらび餅。

豆乳わらび餅。
材料は3つだけ。
好みの器で冷やし固めるのもいつものお楽しみ。

材料

2Cup強
わらび餅粉
2/3Cup
砂糖
2-3テーブルスプーン

1

鍋にわらび餅粉、砂糖、豆乳を入れ、木へら等で粉がしっかり溶けたら強火にかける。

2

とろみが出て来たら弱火にして更にまぜ、滑らかになったら好みの容器や器に入れる。

3

冷蔵庫で冷やし固め、黒蜜ときな粉をかける。

コツ・ポイント

※固める時の容器は一度水で濡らしてから使うと剥がしやすいです。※写真のは、製氷皿を使用しています。

このレシピの生い立ち

アメリカの豆乳が大好きな息子のおやつ用に
たまたま作ったのがきっかけで我が家の定番に。
レシピID : 459127 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/13

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