子供も満足!コチジャンのピリ辛チキン
作り方
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1
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ビニール袋に
醤油・酒・しょうが(チューブ)・ニンニク(チューブ)・砂糖・コチュジャン
を入れて
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2
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手羽中投入
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3
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モミモミして30分放置^ ^
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4
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ダッチオーブンに入れます。魚焼くところ(笑)
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5
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焼き目を見ながら…焼いて焼いて。
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6
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出来上がりです^ ^
仕上げにゴマを。
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コツ・ポイント
下味をしっかり濃いめに作ること。放置時間は長い方がいいです。
このレシピの生い立ち
母の味です^ ^ 母はKOREAなので。