アップルジンジャージャム

アップルジンジャージャム
紅玉の季節になると 作ります。 生姜でピッリっと味を引き締めてみました。

材料

リンゴ
3~4個
1~2カケ お好みで
砂糖
りんごの重さの半分くらい

1

りんごをいちょう切りにする。生姜は千切り。 砂糖をまぶして一時間くらい置いて、水分を出す。

2

あとはじっくりと火にかけ、りんごが透明になり 少し煮詰めて火を止める。 あとは容器に詰めて 冷まします。

3

写真

ヨーグルトにかけました。 やった事は無いですが 紅茶に入れても。 炭酸水で割ってもいいかも(今、思いつきました。)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普段は シナモンですが 何気に目に付いた生姜を 思い切って入れてみました。 普段から 体を温めるためにお味噌汁に コンソメスープに 蜂蜜生姜豆乳 紅茶 緑茶と なんにでも入れて食べています。
レシピID : 459128 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/12/02

First tsukurepo mark
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生姜が効いてる〜★生姜好きなので嬉しいレシピ♪美味(^-^)v

つつくみ

キレイな出来上がりですね。作ってくれて感謝です、ありがとう。