5分で1品!ゆでもやし

5分で1品!ゆでもやし
早い安い美味いの三拍子!!
もやしって意外に栄養価は高いらしいです。

材料 (2~3人分)

もやし
1袋
適宜
黒すりゴマ又は白すりゴマ
適宜
醤油
適宜

1

お鍋にお湯を沸かし沸騰したらもやしを投入
1~2分固めに茹でるだけ

2

ザルにあけて水気を切ったらお皿にもり、すりゴマをたっぷりかけます。
黒でも白でもお好みでどうぞ♪

3

ゴマ油を1周半ほどまわし掛け、次にお醤油をゴマ油より多めにまわし掛けたら完成です。
よ~く混ぜて食べてください。
熱々でも冷やしてもOK!
ラー油でピリッとさせても美味しいです

コツ・ポイント

もやしは茹ですぎないこと。パリパリ感が残る様にサッと茹であげてください。

このレシピの生い立ち

実家でよく食べていました。
忙しい時、あと1品欲しい時、お酒の肴・お弁当にもみんな大好きな1品です。
レシピID : 459189 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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10/04/24

First tsukurepo mark
写真

白ごまをかけ冷やしていただきました(^^)さっぱりしていいですね

亜久里

白ごまの方がさっぱりですよね(^.^)ありがとう!