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Description

冷凍食品、お弁当シリーズを活用しました。味付けは生姜のみ。

材料 (1人前)

きんぴらごぼう
冷凍お弁当用カップ半分
ひじきの煮物
冷凍お弁当用カップ半分
チューブの生姜
1㎝弱
1杯
大さじ2~3くらい
1枚

作り方

  1. 1

    冷凍食品 お弁当用のきんぴらごぼう1カップとひじき1カップを解凍、もしくは電子レンジでチン。
    タマネギとベーコンはみじん切り

  2. 2

    フライパンに油をひき、たまねぎをじっくり炒める。ベーコンを加える。ごはんも投入し、炒める。

  3. 3

    きんぴらごぼうとひじきの煮物をそこに加えて混ぜる。チューブのショウガを1㎝ほど入れて炒める。

コツ・ポイント

冷凍食品、お弁当用の和食シリーズが揃っています。
その半分づつ使って簡単な焼きめしを作りました。
それらに味がついているので、加えたのはチューブの生姜だけです。

生姜はお好みで。
冷凍きんぴらの味付けが甘かったので、
なかなか面白い焼きめしになりました。

このレシピの生い立ち

ひとりだけのお昼ご飯、簡単に済ませるばかり。

生姜大好き。喉が痛いので生姜を加えてみました。
レシピID : 459193 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/13

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