調味料1つだけ焼きめし

冷凍食品、お弁当シリーズを活用しました。味付けは生姜のみ。

材料 (1人前)

きんぴらごぼう
冷凍お弁当用カップ半分
ひじきの煮物
冷凍お弁当用カップ半分
チューブの生姜
1㎝弱
ごはん
1杯
タマネギ
大さじ2~3くらい
ベーコン
1枚

1

冷凍食品 お弁当用のきんぴらごぼう1カップとひじき1カップを解凍、もしくは電子レンジでチン。
タマネギとベーコンはみじん切り

2

フライパンに油をひき、たまねぎをじっくり炒める。ベーコンを加える。ごはんも投入し、炒める。

3

きんぴらごぼうとひじきの煮物をそこに加えて混ぜる。チューブのショウガを1㎝ほど入れて炒める。

コツ・ポイント

冷凍食品、お弁当用の和食シリーズが揃っています。
その半分づつ使って簡単な焼きめしを作りました。
それらに味がついているので、加えたのはチューブの生姜だけです。

生姜はお好みで。
冷凍きんぴらの味付けが甘かったので、
なかなか面白い焼きめしになりました。

このレシピの生い立ち

ひとりだけのお昼ご飯、簡単に済ませるばかり。

生姜大好き。喉が痛いので生姜を加えてみました。
レシピID : 459193 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/13

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