スペイン風オムレツ

スペイン風オムレツ
フライパンを使わないでオーブンだけでつくりました。
これなら1人分だけでも作れます。

材料 (1人分)

1個
25ml
ズッキーニ
適量
ミックスビーンズ
適量
プチトマト
2個
ピザ用チーズ
適量
ケチャップ
適量

1

ジャガイモ・ズッキーニは小さなさいの目切りにする。卵と生クリームは混ぜておく。

2

材料全部を混ぜ合わせてココット皿へ。卵液を流しいれる。

3

230度のオーブンでふっくら焼いたら完成。

コツ・ポイント

材料をオリーブオイルで炒めてもいいかもしれません。その時は塩・ブラックペッパーで味付けを。
味付けはケチャップだけでしたが、濃い味が好きな方は卵液に味付けをしてもいいかと思います。

このレシピの生い立ち

1人分だとフライパンで作れないんですよね。
ためしにオーブンで作ったら大成功でした。
レシピID : 459194 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile eiko-a-kutikku 2008年07月01日 05:52
大量に作りたかったので、オーブンに突っ込んでしまいたかったので、
大変参考になりました。
Profile まるをちゃん 2008年07月01日 08:27
1人分の少量感覚で作ったのですが、その逆でも使えたんですね。
うまく焼けましたか?