子供も大好き麻婆豆腐風
Description
豆腐料理が大好きな娘と麻婆豆腐が大好きな主人のために考えてみました。
てらなべ
材料
（4人分）
1丁
半分
コーン（冷凍でも缶でも）お好みで
大匙3程度
100g
大匙2〜3お好みで
A:鶏がらスープの素
大匙1
100 cc
A:つけてみそかけてみそ（または甜麺醤）
大匙2 （甜麺醤なら大1）
大匙1
A:醤油
小匙2
にんにく、生姜（チューブ使用）
1.5cm分程度
各大匙1
ごま油
大匙1 1/2
作り方
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3
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フライパンにゴマ油、にんにくとしょうがを入れ中火にかけ香りがでてきたら、ひき肉と玉ねぎを加えひき肉に火が通るまで炒める
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5
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仕上げに細ねぎを加え完成！
大人用に辛味が欲しい時はラー油や七味、粉山椒加えてもOK！
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6
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豆腐が砕けてていい人（子供が小さいとその方が食べやすいかも）は豆腐を切らず丸ごとフライパンに入れヘラで崩してもOK！
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コツ・ポイント
豆腐の水切りはご自宅のレンジの強さで調整してくださいね！
ねぎは細ねぎでなくても普通のねぎでも大丈夫です！
ねぎは細ねぎでなくても普通のねぎでも大丈夫です！
このレシピの生い立ち
素（甘口）を使って作った時食べてくれなくて考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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