簡単無国籍ランチ[○]

美味しく食べてしまって写真取るの忘れましたぁ~~涙
可愛く盛ったライスに,肉を盛りつけ,その上に目玉焼きを乗っけます♡

材料 (2人分)

鶏肉(豚肉でも)
二人分
もやし
袋半分くらい
2個:目玉焼きを作る
大葉
10枚くらい

1

鶏肉に,オイスターソースをかけ,もむ.オイスターソースの量は,鶏肉にまんべんなく行き渡るくらい.

2

目玉焼きを作る.同時に,鶏肉を炒める.色が変わり始めたら大葉,もやしを入れて炒める.

3

もやしが良い感じになったら出来上がり.ライスを可愛く盛り(えーと,下に書きます)その横に肉を.その上に目玉焼きを載せてください.パセリをかけると色が良いですよ!

コツ・ポイント

ライスを可愛く盛る=小さめの茶碗に,気持ち強めにご飯を押し込み,皿にあける,と言いたかったのです.写真なくてごめんなさい!

このレシピの生い立ち

いつもと気分を変えたかったので,ちゃちゃっと作ってみました.
レシピID : 459198 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」