デーツばななdeきな粉 砂糖不使用おやつ
作り方
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1
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材料はこれだけ。
量を増やして沢山作っておいても。
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2
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バナナをつぶす。マッシャーがなければスプーンの裏などでもOK。
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3
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デーツシロップときな粉を入れてよく混ぜ合わせる。
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4
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固さはこのぐらいが目安。スプーンを逆さにして落ちない程度。
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5
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手で丸め、きな粉の上にころころ転がして出来上がり。
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コツ・ポイント
デーツシロップの特濃タイプは黒蜜のような風味と甘さで、きな粉との相性がとてもいいです。ネットでもあるけど入手難しければ、普通のタイプやデーツを刻んで使用しても。
きな粉は”黒ゴマアーモンドきなこ”等でも、更に栄養バッチリで良いと思います。
きな粉は”黒ゴマアーモンドきなこ”等でも、更に栄養バッチリで良いと思います。
このレシピの生い立ち
和菓子はヘルシーかと思いきや、かな~りお砂糖使っているので、ホームメードでヘルシーに。きな粉棒はシンプルで子供も大好きなので、アレンジしてみました。栄養的にもミネラル、食物繊維、イソブラボン等おやつや朝にぴったり。冷やしても美味しいのです。