簡単3分!にらと玉子の酸辣湯スープ

簡単3分!にらと玉子の酸辣湯スープ

Description

酸っぱからい酸辣湯。火の通りが速いにらと玉子で3分もかからずできます。

材料 (5人分)

400cc
にら
2束
玉子
1個
ラー油
大さじ1/2
小さじ1
大さじ1/2

作り方

1

鍋に水を入れて沸騰させる。

2

創味シャンタンDXを溶いて入れ、にらを数センチの長さに切り、鍋に入れる。

3

玉子をボウルに割りいれて溶き、鍋に流しいれ、さいばしでかき混ぜる。

4

ラー油、酢、ごま油をを入れて完成。お好みでゴマを入れても。

5

2018.1.話題入り。つくれぽをくださった皆様、ありがとうございます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

にらが安くておいしい時期なので、にら玉スープを作りました。パンチのある味にしたかったので、酸辣湯にしました。
レシピID : 4592193 公開日 : 17/06/23 更新日 : 19/11/15

このレシピの作者

北海道在住、10歳女子、6歳男子を育てるワーママ。趣味の家庭菜園でとれた野菜を使った、簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。地元で料理教室をしています。
【資格】食育インストラクター、米粉マイスター
ブログ:http://ameblo.jp/chiisanashiawasekitchen

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

74 (73人)

20/08/03

写真

簡単にできて美味しかったです(^-^)辛いの苦手でラー油少なめに

くむちん

20/06/19

写真

簡単で美味しかったです、レシピ感謝です(о´∀`о)

✿慶✿

20/03/23

写真

ニラがたっぷり食べたくなり酸辣大好きなので作ってみました!めちゃくちゃ美味いです

しゅんまま310

19/12/30

写真

にらが高かったので長ネギで作りましたが美味しかったです♪

しのんレピ

1 2 3 4 5