アレンジ春巻き♡サモサ風♪

アレンジ春巻き♡サモサ風♪

Description

春巻きの皮を使って、ちょっと変わった食べ方がしたくて作りました☆

材料 (2〜3人分)

ジャガイモ
2〜4個
ミンチ肉
100g
ピーマン
1個
バター
8g(適量)
カレールウ
1個
塩胡椒
適量
チーズ
適量
春巻きの皮
6枚
水溶き片栗粉
適量
サラダ油
適量

作り方

1

写真

ジャガイモの皮を剥いで
ボールに移し、ラップして
600wで5分加熱する

2

写真

ジャガイモをつぶす

3

写真

フライパンに油を入れ、
ミンチ肉、ピーマンを加え炒める

塩胡椒を加える

4

写真

炒めた後、ボールに入れかき混ぜる

5

写真

カレールウをお湯で溶かし、バターと一緒に加えかき混ぜる

6

写真

春巻きの皮を半分に切り、
具を乗せその上にチーズを乗せる

7

写真

ふちに水溶き片栗粉を塗り、
三角に折る

(残ったふちに水溶き片栗粉をしっかりつけて折り込む)

8

写真

サラダ油上から塗り、
トースターで5〜6分で完成♪
(お好みでケチャップやソース、マヨネーズをつけて食べてもgood♪)

コツ・ポイント

カレールウはカレー粉大さじ2でもいいですよ☆

このレシピの生い立ち

旦那さんの好きなものを春巻きに包んでみました♡
レシピID : 4592332 公開日 : 17/06/23 更新日 : 17/06/23

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