スモークサーモンのサラダ

スモークサーモンのサラダ
スモークサーモンの簡単サラダです。パルサミコドレッシングでいただきます。ちょっとしたおもてなし等にもいいですよ。

材料 (1人分)

スモークサーモン
3枚
サニーレタス
30g
たまねぎ
5g
1枚
黒オリーブ
2個
4~5粒
小さじ1
小さじ1/3
小さじ1/4
粒こしょう
少々

1

レタスは手でちぎる。たまねぎは薄くスライスする。それぞれ水にさらしてぱりっとさせてザルにとり、よく水気をきっておく。

2

スモークサーモンは食べやすい大きさに切り分ける。オリーブは輪切りにする。

3

オリーブ油とレモン汁とバルサミコを混ぜ合わせてドレッシングとする。

4

1と2の材料と手でちぎったバジルを3のドレッシングで和え、器に盛り付け、ケイパーと粒こしょうを散らす。

コツ・ポイント

バジルは食べる直前に手でちぎると香りが出ます。

このレシピの生い立ち

今日はパスタと一緒にイタリアン風サラダを作りました。
レシピID : 459259 公開日 : 07/11/13 更新日 : 08/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

12/08/05

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具材とドレのバランスが絶妙!紅鮭Sサーモンで。おいしかった~♪

cureo

cureoさん好みのレシピかも^^白の器に素敵にありがとう~

12/01/11

写真

見えにくいですがランチの付け合せに♡大好評でした♪ありがとう♡

もぇちん

素敵なランチの付け合わせに嬉しいです^^レポありがとう♪

11/10/21

写真

何を作ってもホントに美味しくて幸せな気持ちに♡素敵レシピ有難う♪

もぇちん

簡単だけどドレおすすめです^^美しいレポありがとう~

10/01/02

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OBさんお久です☆このサラダ簡単で美味しいっ♪見た目も華やか^^

鮎めし♀

鮎さん明けおめです♪素敵に作ってくれて嬉しいです、今よろ~