山芋ふわふわ焼き
anifishy
作り方
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1
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①山芋をすりおろし、たまごとだしの素を入れます。
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2
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②たまねぎを千切りします。
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3
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③スキレット鍋に油を敷きを温めます。熱くなったら、たまねぎを炒めます。
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4
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④たまねぎが少し焼き目になったら、すりおろした山芋を入れます。焦げ目が付いたら、チーズを乗せ、オーブで10分間焼きます。
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5
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⑤最後はお好み焼きソースをかければ完成！
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コツ・ポイント
スキレット鍋はちゃんと熱く加熱すると、具材が鍋にくっつかないです！！！このコツさえ押さえれば、いろいろなスキレット鍋料理ができますよ(^^)
このレシピの生い立ち
山芋ステーキが大好きで、家でも作れるかなぁとスキレット鍋での調理方法を研究しました！
