スタミナたっぷり☆モツ煮込み

白もつを軽く茹でます。

茹でた白もつがかぶるくらい水と酒半々入れて火をかけます。顆粒だしを入れ10〜15分煮ます。

野菜、つぶしたにんにく、すりおろし生姜入れて煮ます。これも10分くらい煮ます。

ねぎを盛って出来あがり♪
お好みで七味唐辛子を加えて。