鯖缶アレンジ☆あっさり梅鯖そうめん♪

鯖缶アレンジ☆あっさり梅鯖そうめん♪

Description

鯖缶と素麺で夏にもあっさり青魚が食べられます♪
梅干しで食欲増進。

材料 (2人分)

素麺
2〜3束
鯖缶
1缶
梅干し
2〜3粒(お好みで)
細ねぎ小口切り
お好みの量で。
濃いめの味付けで。

作り方

1

素麺を少し硬めに茹でて、氷で冷やしておく。

2

梅干しは種を除いて叩いておく。
細ねぎは小口切りに。鯖缶(水煮)はお汁はきって、粗くほぐす。

3

水気を切った素麺、鯖、叩き梅、細ねぎを盛り付け、少し濃いめにした麺つゆを注ぐ。

4

お好みで、一味や柚子胡椒を入れて下さい。途中から加えるとまた味が変わって楽しめます。

コツ・ポイント

素麺は硬めに茹でるのがオススメです☆

このレシピの生い立ち

鯖缶にハマっていたので、大好きな素麺と合わせてみました♡
レシピID : 4592832 公開日 : 17/06/24 更新日 : 17/08/02

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