★味付けさんま缶&ピーマンの甘辛煮★

★味付けさんま缶&ピーマンの甘辛煮★
甘辛で柔らかくなったピーマンがさんまと絡んでおいしいです。

材料

さんま缶
1缶
ピーマン
5個
ネギ
10cm
少々
醤油
大1/2
砂糖
小1
大1/2

1

ごま油でピーマン炒めて火が全体に回ったら、だし汁から下を入れ、サンマの缶入れピーマンがフニャッってするまで煮込む。

2

斜め薄切りにした長ネギを加え一分ほどしたら出来上がり♪

3

コツ・ポイント

さんまの缶に味がついてるので味付けは薄くて十分です。

このレシピの生い立ち

いつも母が作ってくれていたニシンの缶詰めとピーマンの甘辛煮の具材をピーマンが沢山あったので変えてみました☆
レシピID : 459285 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/13

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