大葉にんにく醤油で!手羽先の唐揚げ

大葉にんにく醤油で!手羽先の唐揚げ
旦那さまひろくんによるおつまみ☆手羽先の唐揚げ。大葉にんにく醤油を使って。

材料

手羽先
10本
大葉にんにく醤油
100cc
1かけ
50cc
塩コショウ
適量
適量

1

手羽先は、先のところを関節で切り落とし、ひたひたの水・酒・薄切りにした生姜で茹でる。沸騰してから5~6分。

2

茹で上がったらお湯から上げボウルに移し、塩コショウを全体的にまぶし、大葉にんにく醤油に漬け込む。20分くらい。

3

ビニール袋に片栗粉を入れ手羽先にまぶし、油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

一度茹でることで、揚げる時間を短縮しています。

このレシピの生い立ち

「大葉にんにく醤油を使ってお酒の友を」と、旦那様が簡単に作った手羽先の唐揚げです。
レシピID : 459346 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/15

First tsukurepo mark
写真

おやつみたいにいくらでも食べれそうです★美味しかったですv

フサコママン

お肉部分が少ないから沢山食べちゃいますよね^^ありがとう!