簡単 もう一品 ゴーヤのお浸しごま油和え
Description
チャンプルに飽きてきたので、あっさり食べられるようにアレンジしました
caramelcorn
作り方
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1
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ゴーヤは端を切り落とし、縦に半分に切り、中のわたをとって、薄く切る
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2
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お湯を沸かし、塩を加えたら、切ったゴーヤを入れ30秒ほど茹でる
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3
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茹で上がったらざるにあげ、水で冷やす
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4
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調味料を全てボールに入れ、ゴーヤとあえたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ゴーヤを薄めに切ること♪
このレシピの生い立ち
いつもゴーヤはチャンプルですが、変えてみました
caramelcorn
