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鶏肉にAをからめて下味。(袋に入れてすると、後片づけも楽ですよ〜)
ピーマン2㌢角切りにし、ネギ1㌢斜め切り。(適当で良いです。笑)Bは交ぜ合わせておく。
さつまいもは一口サイズに切って、水に浸けておく。耐熱皿に並べてラップをかけて、600㍗3分程度。
さつまいもを色付く程度に素揚げして、一旦取り出す。鶏肉を炒め、生姜・ピーマン・ネギ加え炒める。
最後にさつまいもを入れて、Bを加え、とろみがついたら完成!
作って頂きありがとうございます♡とっても美味しそ(〃ω〃)