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アボカドのピリ辛ねぎ胡麻サラダ。

アボカドのピリ辛ねぎ胡麻サラダ。

Description

ねぎ入りのピリ辛ドレッシングでいただくアボカドサラダです。

材料 （2人分）

●醤油
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●酢
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●コチュジャン
小さじ1〜2
●胡麻油
小さじ1
●すり胡麻(白)
小さじ2
●万能ねぎ(小口切り)
大さじ3
アボカド
1個
大葉
3枚
大根
50g
パプリカ(黄)
1/4個
プチトマト
1〜2個

作り方

1

【ドレッシング】
●の材料を合わせてよく混ぜておく。

2

アボカドは皮と種を除き一口大に切る。大葉、大根、パプリカは千切りにする。

3

手順2を合わせてざっくり混ぜたら器に盛る。プチトマトは輪切りにして添える。

4

手順3の器にドレッシングを入れて混ぜ合わせて召し上がってください。ドレッシングの量はお好みで加減してくださいね。

コツ・ポイント

※アボカド、大葉は必須。後の野菜はお好みのものをどうぞ。

※大根は、紅くるりという赤いものを使いました。無ければ普通の大根で大丈夫です。

※上に乗せている2枚の大葉は分量外です。

このレシピの生い立ち

レシピID:128170のタレを使ったアレンジ料理です。
レシピID : 4593549 公開日 : 17/06/24 更新日 : 17/06/24
ラビー

このレシピの作者

ラビー
袋入りメロンパンが好きです。奈良県に住んでいます。
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