柚子胡椒でピリリ牡蠣グラタン

柚子胡椒でピリリ牡蠣グラタン
柚子胡椒マヨを乗せたカキグラタンは簡単なのに、深い味わい。

材料

牡蠣
8粒
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
しめじ
30g
A.マヨネーズ
大さじ1
A.ケチャップ
小さじ1/3
A.柚子こしょう
小さじ1/4
とろけるチーズ
1枚
適量

1

【下準備】①牡蠣を塩水で洗い、水気をきっておく。②
Aを混ぜ合わせておく。

2

耐熱容器にバターを塗り、玉ねぎ、しめじを入れ、その上に牡蠣を乗せ、チーズ、パン粉を乗せる。

3

240℃のトースターで15分、焼き色が付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎの水分が気になる方は、焼く前にキッチンペーパーで軽く水分を押さえて下さい。

このレシピの生い立ち

柚子胡椒を使ったレシピを考えたかった。
レシピID : 459402 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/22

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