天然真鯛のカルパッチョ

天然真鯛のカルパッチョ

Description

白ワインビネガーを使っているのでマイルドな酸味とほのかに香るワインの匂いが鯛に合いますよ!

材料 (2人前)

お好きな量で
サラダパック
2人前
トマト
お好み
オリーブ
お好み
マリネ液
砂糖
小さじ1
小さじ1~2

作り方

1

写真

今回の材料

2

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マリネ液をつくる
ワインビネガー、オリーブオイル、砂糖、クレイジーソルト

3

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サラダパックを入れて混ぜる

4

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あとは盛り付けをして完成

コツ・ポイント

ポイントはないです!
クレイジーソルトがない場合粗挽きコショウと塩だけでも美味しいマリネ液ができます
レモン汁は無くても大丈夫です

このレシピの生い立ち

急なリクエスト!!
レシピID : 4594052 公開日 : 17/06/27 更新日 : 18/02/23

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写真

ブラックペッパー多目で(^ν^)ワインが進みます☆

cicamama

ありがとうございます!