離乳食 初期～ホクホク甘いさつま芋✨

❶準備道具
裏ごし器、ピューラー、平たいスプーン、包丁、ザル、鍋(もしくはスチーマー)

⑴ピューラーで皮を厚く剥く。※茶色の部分があれば、包丁で取り除く。1cm適度で切る、なるべく包丁をいれる回数を減らす事。

⑵さつま芋が浸るぐらいの水をいれる。昆布もいれる。水から中火で15分ほど煮る。※柔らかくした方が裏ごし簡単。

⑷棒や濡れた布で潰す。

⑸使用する分を裏ごしする。
※まとめて裏ごしして保存でも可能。

⑹保存方法
平たく伸ばし、お箸もしくは、包丁刃の後ろで凸凹をつくる。