簡単 あずき缶と南瓜の従兄弟煮

簡単 あずき缶と南瓜の従兄弟煮
 あずき缶を使うので、簡単で美味しいです。
仕上げに蜂蜜を入れるのがミソです。

材料

南瓜
1/4個
あずき缶詰
200g
小さじ1

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南瓜は洗って、食べ易い大きさに切る。面取りして(しなくてもよい)、鍋に並べる。かぶるくらいの水をいれ、火に掛ける。柔らかくなるまでゆでる。

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南瓜が柔らかくなったら、あずき缶を加える。

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水分がなくなるまで煮て、仕上げに蜂蜜を入れ火を止める。

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2010年7月29日話題入りしました。作って頂き有難うございました。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありませんが、南瓜はレンジで加熱しても出来ます。その場合は、あずき缶を入れる時少量の水も入れて煮る。

このレシピの生い立ち

あずきを(豆から)煮た時に、よく作っていましたが缶詰めを使って作りました。
レシピID : 459460 公開日 : 07/11/13 更新日 : 10/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (27人)

16/09/01

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美味しかったです、両親のお気に入りです。

クックCOT4D7☆

つくれぽ有り難う!美味しそう!ご両親様にも気に入って頂き光栄

16/08/30

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全く甘くない南瓜がこんな美味しくなるなんて感動!病みつきです♪

クックUG0QA3☆

つくれぽ有り難う!お役に立てて嬉しいです!

13/05/01

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美味しかったです♬

Yummy771

つくれぽ有難う!喜んでいただき嬉しいです♪

13/02/08

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いとこ煮、ほこっとします(*´▽`*)

yachon

つくれぽ有難う!ホント、ほっこりするね^^

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