詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
生姜はすりおろす。レモングラスは根本のほうの白っぽいところだけをみじん切り。
鶏肉は4つぐらいに切り、皮がついているほうから包丁の先でぷすぷすと切れ目をいれる。
ビニール袋に１と調味料全部と鶏をいれてもみもみ。
フライパンにごま油少々（分量外）を熱し、ふたをして鶏を両面を中火でじっくり焼く。
最後に蓋をとって袋に残ったたれを回しかけて絡めながら煮詰める。
香菜をきざんでちらしてできあがり。お鍋のたれも残さずかけてね！
あっこ鵜
あっこ鵜
