HBで♡おにぎりパン

HBで♡おにぎりパン

Description

おにぎり型のかわいいパンです♫生地にはご飯入り♫おかか、ツナマヨ、塩こんぶ・・・中身はお好みでどうぞ♡え~!と思うかもしれないけど、これがけっこうハマっちゃうんですよ(* ̄m ̄)

材料 (10個分)

ご飯
100g
140ml
220g
薄力粉
30g
無塩バター
30g
砂糖
15g
4g
ドライイースト
2.5g
焼き海苔(全形)
1枚
具(お好みでどうぞ)
おかか+醤油マヨネーズ
適量
塩こんぶ
適量
ツナマヨ
適量
鮭マヨ(焼さけあらほぐし+マヨネーズ)
適量

作り方

  1. 1

    冷ましたご飯と水をパンケースに入れて2時間ほどふやかしてから、強力粉~ドライイーストまでの材料もすべて入れて生地作りコースでスタート。

  2. 2

    生地が出来たら、パンケースから出し、10等分にしてガス抜きをし、丸める。かたく絞ったふきんをかぶせて10~15分ベンチタイム

  3. 3

    楕円形に伸ばして具を乗せる。半分に折ってしっかりとじ、おにぎりの形にととのえる。

  4. 4

    (発酵するので)海苔をふんわり巻く。ひっつきにくかったら、マヨネーズを少量つけてひっつけてください。(海苔は、縦に6等分、横に2等分で12枚にして使いました。)

  5. 5

    軽く霧吹きをして2次発酵させる。

  6. 6

    お好みで溶き卵を塗り、180度で15分焼く。

  7. 7

    写真

    ※型があれば、きれいなおにぎり型に♪

  8. 8

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    【バリエーション】我が家で1番人気♡ おかか+醤油マヨネーズ

  9. 9

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    【バリエーション】クセになるかも?塩こんぶ

  10. 10

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    【バリエーション】パンでもおいしい♫鮭マヨ

  11. 11

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    【バリエーション】無難においしい(笑)ツナマヨ

コツ・ポイント

海苔は、今回は焼き海苔を使いましたが、味付け海苔でも♡塩気のあるものとパンが合うんです♫我が家では「おかか+醤油マヨネーズ」が1番人気♡残り物のお惣菜とか入れてもおいしいと思います♡

このレシピの生い立ち

かかままさんの「ご飯deパン」のもちもちが大好きで、何か楽しいパンを作れないかな~と思って考えました。
レシピID : 459496 公開日 : 07/11/14 更新日 : 15/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (38人)
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2019年12月23日

久々にリクエストされて作りました!子供達お気に入りらしいです☆

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2019年2月23日

ステキなレシピありがとう!ツナマヨ大好物で全部ツナマヨにしました

いつもありがとうございます♪︎美味しそうなつくれぽ嬉しいです

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2017年10月12日

お米水分量少なかったようで成形苦労もなんとか。美味しくできました

しっかりふやかしてください♪なんとか出来て良かったです♪

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2017年3月22日

子供ウケ抜群!こーゆーレシピはお料理が楽しくなります♪感謝です

こどもは喜びますよね~♪つくれぽありがとう

okatin0213 2018年12月11日 21:28
お世話になります
私もおにぎりパンを作りたいなと思っているのですが
型はどこで買われたのでしょうか?
oNACHIKOo 2018年12月11日 21:45
okatin0213さん♪︎
こんばんは!型は実はもう5年以上前に買ったものでどこで買ったのかおぼえてなくて^^;ネットで買ったはずなので、馬嶋さんか浅井さんだと思うのですが、まだある商品かどうかわかりません。型はなくてもおにぎりパンはできますよ♪︎
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