牛丼屋さんの牛皿アレンジ♪簡単肉豆腐♪
由依★
作り方
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1
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これが家にたくさんあるので今回はこちらの松家の冷凍牛めしを使いました。
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2
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豆腐1丁を切ります。
味が染みやすい様にまずは横に切ってから八切りくらいにするのがオススメ！
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3
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白ネギなどあれば適当に3センチくらいの斜め切りに！
余ったものは即冷凍して次回にまわします！笑
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4
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お鍋に●全てとお豆腐、白ネギを全て入れて10分ほど弱火で煮込みます。
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5
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白ネギが柔らかくなって、お豆腐に軽く色が付いて来たら牛めしの具材（解凍したもの）を入れて5分ほど煮込めば完成です。
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コツ・ポイント
簡単に出来るメインの和食おかずです！
煮込み時間は適当に調整してください♪
牛めしの具がなくても、牛肉と玉ねぎがあれば簡単に出来ます♪調味料は大さじ1ずつプラスしてください(*´艸`*)
煮込み時間は適当に調整してください♪
牛めしの具がなくても、牛肉と玉ねぎがあれば簡単に出来ます♪調味料は大さじ1ずつプラスしてください(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
牛めしの冷凍をたくさん頂いたのでごはんにかけて牛丼、うどんにかけて肉うどんにして食べていましたが、飽きて来たので簡単アレンジ(o^^o)
豆腐さえあれば出来る簡単節約レシピです！
豆腐さえあれば出来る簡単節約レシピです！
由依★
