*スイカの皮マリネ*
Description
漬け物かな。
材料
スイカの皮(白い部分)
1/4個分
カンタン酢(又はすし酢)
浸かる位
オリーブオイル
小さじ1
作り方
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1
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スイカの赤い実を食べた後に緑部分の皮を取りスティック状にカットします。
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2
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酢に半日漬けて酢から出しオリーブオイルを絡めて頂きます。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
酢に漬けてみたくなり作りました。
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