簡単バナナケーキ

簡単バナナケーキ
ホットケーキミックスで作るので、簡単です。洗い物もあんまり出ません。

材料 (ケーキ型1個分)

バナナ
5本
1個
バター
50g
20g
市販のキャラメルシロップ
適量
ラム酒
大さじ2

1

写真

耐熱容器にバターと黒砂糖を入れ、レンジで3分程加熱し、バターを溶かす。
バナナ2本分を輪切りにして、ケーキ型に並べる。
オーブンは170℃に温め始める。

2

ボウルにバナナ3本を入れ、フォークで荒く潰し、この中にホットケーキミックス、卵、1のバターと黒砂糖、ラム酒、バニラエッセンスを入れ、よく混ぜる。

3

1のケーキ型に2を流し入れ、オーブンで35分程焼く。

4

ケーキ型から外し、バナナの面を上にして、ケーキクーラーで冷ます。
冷めたら、バナナの面にキャラメルシロップを薄く塗る。

コツ・ポイント

バナナは黒く柔らかくなったものを使うとおいしい。

このレシピの生い立ち

簡単で腹持ちの良いケーキを作ろうと思い、出来上がったケーキです。
レシピID : 459531 公開日 : 07/11/14 更新日 : 07/11/14

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