豚冷しゃぶサラダ
作り方
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1
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野菜を好きな切り方できって冷やしておく。もやしは軽くゆでてから冷やす。
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2
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しゃぶしゃぶ用の豚肉をゆで、水の入ったボウルにいれ、水をよくきって冷やしておく
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3
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豚肉と野菜、薬味を好きなだけもりつけ、ポン酢やゴマドレッシングをかける。ラー油を少量かけるのも良い
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コツ・ポイント
材料をよく冷やしておく
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて
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野菜を好きな切り方できって冷やしておく。もやしは軽くゆでてから冷やす。
しゃぶしゃぶ用の豚肉をゆで、水の入ったボウルにいれ、水をよくきって冷やしておく
豚肉と野菜、薬味を好きなだけもりつけ、ポン酢やゴマドレッシングをかける。ラー油を少量かけるのも良い