スタミナ!にんにくチャーハン

スタミナ!にんにくチャーハン
スタミナつけるにはにんにくですよね。
簡単で美味しいにんにくチャーハンです。

材料

4~5片
豚挽き肉
50グラム
ご飯
お茶碗2.5杯分
大2
2個
適量
こしょう
適量
醤油
適量

1

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にんにくを粗微塵にします。

2

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フライパンを温めないでごま油とにんにくを入れ半透明になるまで弱火でじっくり炒めます。

3

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そこに挽肉を入れ炒めている油が透明になるまで中火で炒め、塩・こしょうで味付けします。 ※にんにくが焦げないように注意!!

4

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ご飯に卵を入れて混ぜます。
卵かけご飯みたいにね。

5

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にんにくと挽肉の中に卵かけご飯を入れて強火で炒め、醤油を鍋肌に回しかけ香りが出たらできあがり。

6

コツ・ポイント

にんにくはいっぱい入れても良いです。
にんにくが焦げないように注意してください。
焦げてしまったら美味しさ半減です。

長ネギのみじん切りやシソのみじん切りを入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

にんにくにはまって美味しいものを作りたいと思ったので。
レシピID : 459561 公開日 : 07/11/14 更新日 : 07/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/09/06

First tsukurepo mark
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美味しい!卵がいいですね。山芋の皮も入れました♪リピ決定~

まな竜

山芋の皮!驚きました。やってみます。レポありがとう☆