大根のゆず胡椒煮

大根のゆず胡椒煮
めんつゆ使用で超簡単な煮物の出来上がり。ゆず胡椒を利かせて、ちょっと大人味。

材料 (2~3人分)

大根
15cmほど
ゆず胡椒
小さじ1

1

大根は幅2.5cmほどに切り、皮を剥いて面取りをする。両表面に薄く十字の切り込みを入れる。

2

鍋に400mlの水とともに入れて強火にかける。大根に竹串が刺さるほどになったら、だしの素を加える。

3

弱火に落としてしばらく煮込み、柔らかくなったらめんつゆを加えて煮立てる

4

仕上げにゆず胡椒を加え溶かし、完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根の煮物が食べたくなって。大好きなゆず胡椒を入れたら美味しいかも?と試してみたら、やっぱり美味しかった。
レシピID : 459568 公開日 : 07/11/14 更新日 : 11/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (38人)

17/10/27

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作った分じゃ足りませんでした!あぁー夕食でなく独り占めしたい✮

15jamberry

嬉しいコメント♡作って下さってありがとう!

16/08/11

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柚子胡椒の香りが料亭の味みたいなおしゃれおかずにしてくれますね♡

二角形

作って下さってありがとう♫ 柚子胡椒ってエライですよね!

14/01/22

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柚子こしょう大好きなので、おいしく作れてうれしー♡

pichan

作って下さってありがとう♪

12/12/09

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切り方違い謝です柚子胡椒の香りがたまらない♡美味幸レシピ有難う✿

矢切のねぎちゃん

ねぎちゃん!作って下さってありがとう~~♪ 嬉しいです♪

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