目玉焼きアレンジ★お好み焼き風★朝食に
Description
いつもの目玉焼きをアレンジ!
キャベツの千切りが余った翌朝はいつもコレです(笑)
ご飯がすすむ味です♪
キャベツの千切りが余った翌朝はいつもコレです(笑)
ご飯がすすむ味です♪
材料
(1人分)
ベーコン
1〜2枚
卵
1個
キャベツ(千切り)
ひと摑み(1枚分)
サラダ油
適宜
お好みソース
適宜
マヨネーズ
適宜
青のり
適宜
かつおぶし
適宜
作り方
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1
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フライパンに油をひき、ベーコン(またはハム、豚バラ薄切肉など)を軽く焼く。
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2
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キャベツの千切りを加え、卵を落とす箇所をかるくくぼませる。
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3
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卵を割り入れ、蓋をする。
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4
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蒸し焼き5分程度で完成!
※卵がお好みの固さになったら完成
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5
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お皿にもりつけてから、お好みソース、マヨネーズ、青のり、お好みでかつおぶしを振りかける。
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6
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完成!
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コツ・ポイント
フライパンに蓋をしたら後は触らず放置です!
このレシピの生い立ち
余った千切りキャベツの活用を考えて。
レシピID : 4596031
公開日 : 17/06/26
更新日 : 17/06/26
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