ラ・フランスのコンフィチュール

ラ・フランスのコンフィチュール
ラ・フランスの香りを楽しんでね♪

材料

ラ・フランス
正味500g
砂糖
150g~200g
1個分

1

ラ・フランスは皮と種を取り除いて8等分にしいちょう切りにする。

2

ほうろうのお鍋に①を入れ砂糖を全体にまぶして1時間ほど置いておく。

3

レモン汁を加えて火にかけ沸騰したら弱火にして灰汁をとりながら
とろみが出てくるまで煮詰める

コツ・ポイント

あまり煮詰めすぎないようにご注意下さいね!

このレシピの生い立ち

ラ・フランスの香りと味に魅かれてジャムにしてみたくなりました。
レシピID : 459605 公開日 : 07/11/14 更新日 : 07/11/14

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