＊豚とキノコの甘辛丼＊
nene’sキッチン
作り方
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1
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きのこ類を食べやすい大きさに切る。
豚肉も食べやすい大きさに切ったら、ビニール袋に入れて片栗粉を入れて振る。
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2
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フライパンにごま油をひき、１の肉を炒める。焼けたら１度取り出し、同じフライパンできのこ類を炒める。
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3
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２に★の調味料を入れグツグツしたら、肉を戻しいれ絡める。
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4
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熱々のごはんの上にのせ、卵黄を乗せて出来上がり。
お好みで七味を振ってもいいですよ♪
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コツ・ポイント
お肉に粉を振るときはビニール袋を使うとキレイにつくし、手も汚れないのでいいですよ。（洗い物も出ない♪）
このレシピの生い立ち
簡単な夕飯を・・・っと思い、冷蔵庫にあるきのこで丼にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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