わさび*紫蘇香る❀新玉葱の和トースト

わさび*紫蘇香る❀新玉葱の和トースト

Description

甘くてやわらかい、蒸した新玉葱に、赤紫蘇・わさび・海苔・昆布茶など合わせた和トースト。黒酢でさっぱりと。

材料 (2個分)

イングリッシュマフィン
1個
新玉葱
1/6~1/4個程度
赤紫蘇
少々
昆布茶
少々
小さじ1/2程度
粉チーズ
小さじ1
大葉
1枚
刻み海苔
適量

作り方

1

新玉葱は食べやすい大きさにcutして耐熱容器に入れ、10分程度蒸す。

2

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2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出し、わさびを塗り広げる。量はお好みで。

3

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1の新玉葱を載せて赤紫蘇と昆布茶をふって黒酢を回しかけ、粉チーズをふって再びトースターで色よく焼く。

4

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オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉を散らして刻み海苔をふって完成です。

コツ・ポイント

昆布茶とゆかり粉の量・割合はお好みで。

黒酢はレモン汁でも。

このレシピの生い立ち

柔らかく蒸した新玉葱に、わさび・赤紫蘇・海苔・昆布茶など合わせたあっさり系和トーストを作りました。
レシピID : 4596520 公開日 : 17/08/09 更新日 : 17/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/08/04

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サワードウパンに紫玉葱とトリュフ入油で酢が爽やか!レシピ有難う

inLondon

パン&トリュフ油に興味津々♡素敵にお試しありがとう❀

18/01/21

First tsukurepo mark
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楽しく美味しくありがとうございますo(^▽^)o♡大感謝です

ぽぽきゅ

楽しんでもらえて…&日本人でヨカッタ(笑)♡お試しありがとう