わさび*紫蘇香る❀新玉葱の和トースト

わさび*紫蘇香る❀新玉葱の和トーストの画像

Description

甘くてやわらかい、蒸した新玉葱に、赤紫蘇・わさび・海苔・昆布茶など合わせた和トースト。黒酢でさっぱりと。

材料 (2個分)

イングリッシュマフィン
1個
1/6~1/4個程度
少々
昆布茶
少々
黒酢
小さじ1/2程度
小さじ1
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
1枚
適量

作り方

  1. 1

    新玉葱は食べやすい大きさにcutして耐熱容器に入れ、10分程度蒸す。

  2. 2

    写真

    2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出し、わさびを塗り広げる。量はお好みで。

  3. 3

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    1の新玉葱を載せて赤紫蘇と昆布茶をふって黒酢を回しかけ、粉チーズをふって再びトースターで色よく焼く。

  4. 4

    写真

    オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉を散らして刻み海苔をふって完成です。

コツ・ポイント

昆布茶とゆかり粉の量・割合はお好みで。

黒酢はレモン汁でも。

このレシピの生い立ち

柔らかく蒸した新玉葱に、わさび・赤紫蘇・海苔・昆布茶など合わせたあっさり系和トーストを作りました。
レシピID : 4596520 公開日 : 17/08/09 更新日 : 17/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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inLondon
サワードウパンに紫玉葱とトリュフ入油で酢が爽やか!レシピ有難う

パン&トリュフ油に興味津々♡素敵にお試しありがとう❀

初れぽ
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ぽぽきゅ
楽しく美味しくありがとうございますo(^▽^)o♡大感謝です

楽しんでもらえて…&日本人でヨカッタ(笑)♡お試しありがとう