かぼちゃスウィーツ
Description
ノンオイル、小麦粉無しですが、寒天効果で固まります。懐かしい芋羊羹のような、いや、更にもっと上品な味で最高な美味しさ♪ビタミンA、カロチンタップリの健康スイート!コレならダイエットでも食べれますよね♪
材料
(マフィン型6個分)
300g
大さじ6(南瓜50gに対して大さじ1)
大さじ3
2g
☆シナモン
好みで少々
大さじ1(好みで調整)
好みのトッピング(南瓜の種、黒胡麻など)
好みで少々
作り方
コツ・ポイント
オーブンに入れる前に、このままなめてみたら、とっても美味しかったです♪コンデンスミルクの量は南瓜の甘さによって調整可能です。スペインの南瓜は日本のより甘くないのでコンデンスミルクはこの量で丁度美味しい!
このレシピの生い立ち
巨大南瓜を買ったのでこの季節にふさわしいお菓子を考えてみました♪