ささ身とキャベツのおかか和え

ささ身とキャベツのおかか和え
茹でたキャベツをささ身、削り節と合わせ和え物にしました

材料 (2人分)

キャベツ
200g
ささ身
2本
かつお削り節
1袋
○ポン酢
適量
○梅肉orわさび
お好みの量

1

ささ身に酒、塩を少々ふり電子レンジで加熱し細く裂く。キャベツは5mmの千切りに切りさっと茹でるか電子レンジで加熱する

2

お好みでわさびや梅肉を溶かしたポン酢で、ささ身とキャベツ、削り節をざっくり混ぜる

3

コツ・ポイント

電子レンジでささ身を加熱する時は、耐熱皿の真ん中をあけて周囲に並べラップをして加熱すると均一にできます。出来上がりは熱いので裂くときは火傷に気をつけましょう。

このレシピの生い立ち

生よりたっぷり食べられるように茹でたキャベツをささ身と合わせ和え物にしました
レシピID : 459675 公開日 : 07/11/15 更新日 : 12/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

17/12/19

写真

梅肉inで作です!鰹節の風味がいいですね☆美味しく頂きました♡

chocoraママ

つくれぽありがとうございます(ㅅ´ ˘ `)

17/11/28

写真

大人はわさびで! 子供はわさび抜き、出汁粉プラスで!

ビール飲みた~い

つくれぽありがとうございます(ㅅ´ ˘ `)

17/11/24

写真

もやしinでかさ増しですが、わさびポン酢美味しくて夫おかわり連発

precious☆

つくれぽありがとうございます(ㅅ´ ˘ `)

17/01/26

写真

さっぱりヘルシーで美味しかったです♡

あーいーりー

つくれぽありがとうございます(*´ー`*人)