野菜ジュースで!レンチン♡簡単リゾット

野菜ジュースで!レンチン♡簡単リゾット
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使えば、簡単に野菜の旨味たっぷり&濃厚、ヘルシーなリゾット風の出来上がり♡

材料 (1人分)

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
100cc
ごはん
50g
押し麦
大さじ1
しめじ
1/4房
ベーコン
1/2枚
塩コショウ
少々
小さじ1/2
粉チーズ
大さじ1
あればパセリ
適量

1

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今回は、キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使います。

2

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ごはん、押し麦を耐熱容器に入れる。

3

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小房に分けたしめじ、ベーコンをのせ、塩コショウ、コンソメ、粉チーズを入れる。

4

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48種の濃い野菜を注ぐ。

5

ふんわりラップをして、電子レンジへ。600ワットで3分加熱→取り出し(※やけど注意)軽く混ぜる→さらに2分加熱。

6

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チン出来たら、ラップのまま、3分ほど蒸らし、みじん切りにしたパセリを散らして出来上がり♡

コツ・ポイント

最後にラップのまま蒸らすことで、野菜ジュースと、ご飯、押し麦がしっとり馴染み、美味しくなります^ ^

このレシピの生い立ち

「KIRIN48種の濃い野菜」のモニターに当選!まるでスムージーの様な今までの野菜ジュースにない濃さ、飲みやすさに感動しレシピ考えました。
レシピID : 4596815 公開日 : 17/06/26 更新日 : 17/06/26

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