レーズンとご飯のお焼き☆カレーチーズ風味

レーズンとご飯のお焼き☆カレーチーズ風味
甘酸っぱいレーズン、相性のいいカレーとチーズの入ったご飯のお焼き。表面は焼けたチーズでカリカリ♡

材料 (直径15cm1枚分)

ご飯
お茶碗軽く1杯分
カリフォルニア・レーズン
大さじ3~4
とろけるチーズ(ピザ用)
1/2カップ
1個
小さじ2
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1
サラダ油
適量

1

サラダ油以外の材料をすべてよく混ぜる。

2

フライパンにサラダ油を薄くひいて熱し、《1》を丸く整えながら入れる。

3

ふたをして、中火できれいな焼き目がつくまで焼けたら裏返し、中まで火が通るまで焼く。(全体で約10分くらい)

4

最初に焼いた面を上にして皿に入れ、あればパセリなどを散らす。お好みでマヨネーズをつけても。

5

写真

2007.12.3、カリフォルニアレーズンのレシピコンテストでおかず部門賞をいただきました。初の受賞に感激です(*^_^*)ありがとうございました。

コツ・ポイント

チーズが溶けて下に流れ落ち、それがカリカリに焼けるので、たっぷり目に入れるときれいに仕上がる上においしいです。

このレシピの生い立ち

ご飯が中途半端にあまっていたので、レーズンを使ってランチにもいける一品を考えました。
レシピID : 459684 公開日 : 07/11/14 更新日 : 07/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (43人)

10/08/30

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面白いレシピに感動しました!ありがとう(*^_^*)

MARCHE♪

お試しくださってありがとうございます(*^_^*)

10/06/04

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ブロッコリー入れました!チーズがカリカリで美味しかったです!

Fullco

チーズたっぷりでおいしそう♡ブロッコリ入りいいですね!感謝✿

09/04/24

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この美味しさにまいりました(T∀T) リピ!!!!!

ちゃんきよ

気に入っていただいて嬉しいです✿ケチャップの♡かわいいね♪

08/12/04

写真

カレー味のご飯にレーズンがピッタリ♪たっぷりチーズが最高ですね★

はるちちこ

おいしそうな焼き色ですね(*^_^*)ありがとうございます✿

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chikappe 2007年12月11日 12:15
おぶうさま、こんにちは。

日記に書き込みありがとうございました。とってもおいしいレシピで、なおかつ簡単で、おかず部門で賞をもらって当然といったレシピでしたね。

私はレーズンが大好きなので、またリピさせてもらいます。
今後もよろしくお願いします。
カルボーン 2007年12月11日 17:03
日記へお返事いただいてありがとうございます!
本当においしくて子供もまだ小さいのですが、手づかみでぱくぱくと完食でした♪
ところで、つくれぽを投稿する際につくれぽコンテストに・・・ という項目があってよく調べずにチェックをはずしてしまったのですが、どうやらレーズンが先着でもらえるみたいですね*
しまった~~~。

またおいしいレシピお願いしますね♫♬
次回はキムチのお焼きもつくってみます(*^-^*)


おぶうさま 2007年12月11日 21:53
チカッペちゃん、こんばんは!

わざわざ来てくださってありがとう(*^_^*)

レーズン、たくさん送ってきましたよね。
あんなにたくさん使えるかな~って思ってます。
わたしもまた作らせていただきますね。
こちらこそよろしくお願いします♡
おぶうさま 2007年12月11日 21:55
カルボーンさん、こんばんは!

お子さまもパクパク食べてくださったなんて、とってもうれしいです。

先着30名って書いてありましたよね、そういえば。
他の部門の方も含めてだとしたら、30名はずいぶん前にすんでいたかもしれないけど、このレシピだけならまだいけたのに、残念ですね~♡

後でつくれぽお持ちしますね✿
カルボーン 2007年12月11日 22:50
おぶうさま*またまたお邪魔します。
つくれぽありがとうございますーーー!

レシピで賞を受賞されたり、レシピ、つくれぽの数の多さから私の勝手なイメージですが・・・
おぶうさま=おぶう様=料理の達人=巨匠
といった感じです。私のレシピをつくっていただけるとは、恐縮です~(^-^;

サラダ気に入っていただけてうれしいです♪
おぶうさま 2007年12月12日 07:12
カルボーンちゃん、おはよう♡

サラダ、簡単でおいしかったです(*^_^*)
いかくんの新しい食べ方発見!て感じ。

きょ、巨匠~~(~o~)
ははは、それはすごいイメージですね。
イメージがすごすぎてプレッシャーに押しつぶされそうです(笑)
nannon 2007年12月12日 19:44
おぶうさま☆こんばんは。
すっごく美味しく出来ました。
息子がレーズン大好きなので、とてもよく食べてくれて感激でした。
ご馳走さまでした(粉チーズを使いました。カリカリですごくおいしかったです)
おぶうさま 2007年12月12日 20:37
星君と月ちゃんママさん、こんばんは✿

レーズンたっぷりでおいしそうなつくれぽの写真、ありがとうございます。
息子さんがよく食べてくださったなんてすごくうれしいです♡
粉チーズもおいしそうですね。

うれしいコメントまでいただき、ほんとにありがとうございました(*^_^*)
カルボーン 2008年02月22日 21:12
おひさしぶりです♫♬
レーズンがたくさんあったので、またまた作りました!
こんなに娘がよろこぶなら、もっと頻繁につくってあげればよかったかも。

もう一つレポがあるので失礼します~。後ほど・・・。
おぶうさま 2008年02月23日 13:32
カルちゃん✿

また作ってくれてとっても嬉しい(*^_^*)
お嬢ちゃん、気に入ってくださってますます嬉しいヽ(▽`)ノ
お嬢ちゃんによろしくお伝えください♡